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鈣是人體所不可或缺的營養素之一，一旦缺乏時，骨骼和牙齒就會變得脆弱，這點相信是人盡皆知的。至於鈣在體內的作用及其重要性則絕不僅於此，因為它乃是維持生命不可或缺的角色，且無法用其他任何物質取代的。

如果沒有鈣，根本就不會有生命的產生。而且在血液中必須保持一定的濃度，如此心臟和腦才能維持正常的功能運作。人體由數十兆個細胞所組成，細胞內與細博客來書店胞外的鈣保持萬分之一的濃度，根據鈣發出的信號，細胞於是產生分裂、活動、接收電流、發出電流等種種活動。如使者般的鈣在體內循環，使每一個細胞堅守工作崗位，所以說「鈣是生命的火焰。」

人類的身體，經由鈣才能保持健全，也才得以維持生命。但是由食物中攝取的鈣若不足，血液中的鈣濃度就會下降，為了補充正常需要量，身體會自動由骨骼及牙齒中析出鈣供使用，以保持血液中一定的鈣濃度。但是由於骨中的鈣濃度極高，即使只析出一點點，即會充斥在血管及腦中，因而造成該部位的病變。同時甲狀旁腺荷爾蒙，具有使鈣從細胞外進入細胞內的作用，所以細胞中的鈣會因而暴增，致使細胞內外鈣濃度失去平衡，遂引起各器官的障礙，這種奇論便是動脈硬化、心肌梗塞、老年癡呆……等種種疾病的肇因。

鈣在許多營養素中，其重要性首屈一指，但是一般人卻有個錯誤的觀念，認為鈣攝取過多會產生結石或動脈硬化，事實上，僅有少數特異體質的人會因此而發生腎結石，一般人由於腸壁本身的調節作用，在缺鈣時，腸壁會盡力吸收鈣，但若攝取的鈣已夠多了，則腸壁便會有所選地吸收身體所需要的分量，多的部分則會排泄出去。所以自口進入的鈣，除了本身體質異常者外，完全沒有攝取過多時困擾。反而是鈣不足的時候，從牙齒及骨骼中溶化出來的鈣，會造成鈣的氾濫，嚴重地危害人體。在過去由於未能充分理解這種特性，所以才會造成很多對鈣的誤解！

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  作者： 健康研究中心
  
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• 出版社：小倉出版社
  
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• 出版日期：2013/12/07
• 語言：繁體中文

神奇的鈣

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內容來自YAHOO新聞

恬居．雲南香格里拉 開幕

工商時報【吳正弘】

「我在香格里拉，看見美麗的香格里拉！」因為，香格里拉酒店集團真的在雲南的香格里拉開酒店了！

雲南香格里拉，就是現在位於滇西北雪山深處的迪慶藏族自治州，是許多探險家嚮往的神祕天堂，過去，香格里拉酒店集團就一直就想此開設酒店，如今，「恬居．雲南香格里拉」的開業，也為所有旅客開啟一扇門，一圓尋求香格里拉的夢想，引領探索奇幻而美妙的旅程。

「恬居．雲南香格里拉」（以下簡稱恬居）是由香格里拉酒店集團投資及管理，8月3日已正式在位於海拔3,260公尺高原上的香格里拉市開幕營運，成為當地首家提供全面國際化服務的酒店。酒店有166間客房，歡慶開幕特別推出每晚人民幣850元起（另加15％）的優惠房價，提供旅客難得的度假體驗。

迪慶一向是以神祕的雪山、深幽的峽谷、波光粼粼的湖泊和廣闊的草原聞名。其為雲南唯一的藏族自治州，擁有豐富的人文風貌和自然資源，世代更是居住藏、漢、納西、白、彝族等13個民族。迪慶長久以來就是入藏要道，其首府香格里拉市更是當年茶馬古道上的重要關卡。

恬居的特別，是整個酒店展現茶馬古道時期絲綢之路的大客棧的現代版，呈現異國風情的庭院、花園、酒廊和餐廳。建築設計融入雲南和藏式風格，運用大量當地松木、石灰岩和其他建材。這裡沒有城市的喧囂，有的只是美麗的淨土與簡單樸實的待客之道。

恬居大部分員工都來自迪慶當地，扮演著旅遊文化大使，為顧客忠實呈現原汁原味的風情，並親自帶領賓客參與恬居的特色體驗活動。包括在擁有近千年歷史的獨克宗古鎮騎行、徒步緩登當地寺廟、在普達措國家森林公園騎馬或野餐，或在尼西黑陶村學習黑陶製作工藝等。

香格里拉酒店集團總裁兼首席執行長凱杜根（Greg Dogan）表示，旅行有時也是為了尋求特別的體驗，而迪慶的不可思議與獨一無二，剛好提供了一個絕佳的機會，恬居則是超越了傳統意義上的酒店，成為旅客開啟探索發現之旅所在。

在恬居，樓閣、庭院、花園及小徑，取代了傳統豪華酒店的大堂及走廊，從賓客搭機抵達的那一刻，在機場守候多時的迎賓人員立即獻上象徵祝福和歡迎的潔白哈達，以傳統的藏族習俗迎接旅客到來。10分鐘車程後抵達酒店，由身著康巴特色服飾的禮賓員，引領客人沿著迴廊走過點綴著銅荷花的水池，進入兩層樓高的大堂。大堂頂部有橙金色的蝕刻銅片，把天窗透入的光線折射在另一處室內水景上，營造出別致的光影空間。

大堂右側是藏書閣，如一間古樸的藏書樓，客人在等待辦理入住時可在此享用免費的奶茶和利用當地有機蜂蜜製成的琥珀桃仁。另一側是品茶閣，供應各色香茗，包括古時候在茶馬古道名噪一時的滇紅。

恬居的客房還是有現代的設施，也有免費Wi-Fi，室內設計靈感源於絲綢之路，客房裝飾的藍色、綠色、紅色和赭石色，很有異域風情。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/恬居-雲南香格里拉-開幕-215005267--finance.html

神奇的鈣

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